Себестоимость — это совокупность всех затрат, связанных с производством и реализацией продукции (работ, услуг). Для целей анализа и принятия решений она классифицируется по разным признакам.

1. По полноте включения затрат:

  • Полная (производственная) себестоимость. Включает все затраты предприятия: прямые материальные и трудовые, общепроизводственные (цеховые) и общехозяйственные (управленческие) расходы. Используется для целей финансового учета и ценообразования.
  • Сокращенная (частичная) себестоимость (маржинальный подход / директ-костинг). Включает только переменные затраты, которые напрямую зависят от объема производства (сырье, сдельная зарплата, энергия на оборудование). Постоянные затраты (аренда, оклады администрации) учитываются отдельно как затраты периода. Используется для управленческого анализа (расчет маржинального дохода, точки безубыточности, принятия краткосрочных решений).

2. По отношению к производственному процессу:

  • Цеховая. Затраты только производственного подразделения (цеха): прямые материалы, зарплата рабочих, амортизация и содержание оборудования цеха.
  • Производственная. Цеховая себестоимость + общехозяйственные расходы (затраты на управление предприятием в целом: администрация, бухгалтерия, охрана).
  • Полная (коммерческая). Производственная себестоимость + расходы на продажу (упаковка, доставка, реклама, комиссия менеджерам по продажам).

3. По периоду формирования:

  • Фактическая. Рассчитывается по фактически понесенным затратам за отчетный период. Основа для анализа исполнения плана.
  • Плановая (нормативная). Рассчитывается на плановый период на основе установленных норм расхода и плановых цен. Основа для бюджетирования и контроля.

Практическое использование:

  • Для оценки запасов в балансе используется полная производственная себестоимость.
  • Для анализа рентабельности продукта и принятия решений (оставлять/убирать продукт, принимать ли спецзаказ) используется маржинальный подход.
  • Для долгосрочного ценообразования необходимо покрывать полную себестоимость.
  • Для контроля эффективности сравнивается фактическая и плановая (нормативная) себестоимость.